七人太甚·精准农业 田野|赛博朋克

很少能有一个行业，像农业一样有近万年的历史，但现代科技的渗透率始终低于其他产业。但随着精准农业技术的快速发展，技术渗透的过程正在以加速度推进。我们的世界，在农业方面的理念，正是借精准农业技术之力，打造一所田野上的赛博朋克！

  当代社会农业存在的问题有基础设施薄弱、缺乏管理、劳动化产业化质量低。我们的世界将建立以Sky farm为核心，辅之以拥有便捷性、可交互性、美观性的生活农业和阳台农业的赛博田野。

一、Skyfarm :

• 1.理念：天空农场的理念主要来源于Rogers Stirk Harbour 与Partners 在2015 Milan Expo theme ‘feed the world’中提出的全新农场建筑。
• 2. 形式：其致力于垂直农场，设计用于生产高密度城市多层结构中的作物土地不足或土壤质量差的地区。多层张拉整体结构（隔震构件在由预应力受拉构件确定的压缩状态下）是用轻竹子制成的刚性圆形框架最大限度地在农场晒太阳。这些塔支撑着几层农业耕作和水产养殖使农作物和鱼在一起生长的系统一个再循环系统；从鱼废物中提取的营养物质喂给工厂，工厂为鱼提供过滤器茁壮成长。
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• 该结构被划分为充分利用水和营养物质，并有效地分散水的重量塔楼。在地面上有市场空间或餐厅鼓励公众进入农场并充当一个教育空间或社会中心，所有成长的部分可以看到塔楼。上面是一个大的透明水箱淡水鱼，如鲈鱼、罗非鱼和梭鱼都是农场的。在结构的中间，植物水培的在水中而不是土壤中生长的。除此之外，植物在雾中生长的气动系统

• 3.优点：
• (1)节水：水培/雾培系统，只需传统农场 10% 的水。
• (2)节能：LED 灯以较低的功率将光转化为化学能，效率更高，分布更均匀。
• (3)无农药，食品安全性高
• (4)种植更简便，可远程控制。由于在种植过程中可以 100% 控制气候，因此能够隔绝一切不利因素
• (5)土地利用效益更高，产量也更高 
  
• 4.效率：Sky Greens一座“生产塔”的占地面积仅约 5.6m^2，高度6-9m，可以做到每亩50t的产率，即一座塔生产500kg，仅需消耗40W电能。因此需要等价于292座塔的设施，体积为12263m^3，功率11680W。该技术不仅可以应用于农业生产范畴，它还可以应用于雨水花园、海绵城市等景观建设。
  
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• 二、生活农业：
• 1.百人兔子计划： 兔子一般在6月龄左右便可适配，并且它是多胎动物，意味着生的兔子很可能在3只以上，多的甚至可达8只。我们将在城市公园投放10只兔子并安排专人管理，通过食用的方式抑制兔子人口增长，美观和美味并存。
  

1. 兔肉富含大脑和其容他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；

2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；

3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；

4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

 2.护城鱼计划：城市道路将配有环绕的河流，我们将在河流中投放鱼类，一方面控制水体营养均衡，也增强了美观性，更提供了蛋白质丰富，鲜美可口的鱼肉

• 1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；
• 2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；
• 3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
• 4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
• 5. 含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼  含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

三 、阳台农业：

• 1. 理念：阳台农业是都市型现代化农业发展的一种形态，是在居室阳台等闲置空间进行的农业活动，它将植物奇特品种、栽培管理、自动化控制和低碳环保等高新技术进行有机结合，其种植植物主要以蔬菜和花卉为主。
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  2.形式采用微型智能化栽培柜和鱼菜共生系统为主
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  3.微型智能化栽培柜：微型智能化栽培柜是现阶段阳台农业现代化的一种新的体现形式，它是基于植物 工厂的原理和技术而研发的产品，和其他阳台农业一样对栽培的植物具有特定的要求，如蔬菜具有产量高、生长周期短、可食部分比例大、植株矮、营养价值高等特点；花卉具有绿期和花期长、植株矮及抗逆性强等特点。
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  4.鱼菜共生系统：鱼缸边上架起由数根滚筒组成的无土栽培床，滚筒上可以插种想要种植的各种蔬菜。由于蔬菜的根系吸收了鱼池里的有机物，水体清澈见底，鱼在水中游动观赏性。鱼菜共生系统利用鱼和蔬菜“黄金搭档”的关系，蔬菜从鱼塘中吸取养料，鱼则获得净化的水体。同时，鱼分泌的粘液还能遏制蔬菜根系中的病害，蔬菜根系中的有机酸又能让鱼更加健康。

四、食谱能量：

成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。

奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。

蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。

米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

营养的满足应该主要通过饮食来完成。食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。在某些特定情况下，强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而，尽管在某些情况下会推荐膳食补充物，但它仍然不能代替健康的饮食。通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况，减少主要慢性疾病的发病危险。

1.奶类

美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777kg，乳脂率为3.66%、乳蛋白率为3.23%。

年需求800*0.2*365=58400kg    6头奶牛 断奶期错开 250-300m^2

2.蔬菜水果

日需求800*0.5=400kg

参考数据：Sky Greens一座“生产塔”的占地面积仅约 5.6m^2，高度6-9m 。这样农场每天可以生产 2t 蔬菜。该技术不仅可以应用于农业生产范畴，它还可以应 用于雨水花园、海绵城市等景观建设。

我们采取Skyfarm模式

3.肉类

肉 日消耗量800*0.25=200kg

我们计划每天宰杀18只兔子，每日获得5（兔子质量）*0.5（可食用部分）*18（日宰杀数量）=37.5kg兔肉。
我们计划每天消耗37条鱼，每日获得0.8（可食用部分）*37（宰杀数量）*1（鱼质量）=30kg  鱼肉。
我们计划畜养125头猪，每日产生猪肉0.8（日增重）*125（养殖数量）*0.8（可食用部分）=50kg。 
我们计划畜养50头牛，每日产生 1（日增重）*0.6（可食用部分）*50（养殖数量）=30kg牛肉。
我们计划每日宰杀12只鸡，每日获得 0.8（可食用部分）* 1（鸡质量）*12=9.6kg 鸡肉。
我们计划每年宰杀187只羊，每年获得 0.8（可食用部分）*120（羊质量）*187/365（平均日宰杀）=49.3kg羊肉。
结合7.1的数据，我们算得肉类日消耗量 800*0.25=200kg，在根据我们的养殖计划，我们的肉类产能大于肉类消费需求。

4.五谷

年需求500*0.35*365=63875kg

中国报告网：2017年新疆稻谷单位面积产8819kg/hm^2=0.8819kg/m^2

室内数据：在日本宫城农场里的16层种植架上,庄稼可以一年四季生长,据报告称,其产量是露天田野农场的100倍。

因此需要约725m^2面积