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科技模块——农业设计

农业需求

基本计算方法为线性空间人数乘以2021年全国人均主要食品消费量。因为水稻、小麦、玉米还有畜牧、工业等领域的需求,所以这三种农作物需求量的计算以17年供需平衡表为基准。饲料的计算则按照畜禽需求量乘以料肉比得到。为了应对不确定因素的影响,每种食物的设计需求量都在实际需求量的1-1.5倍之间。

计算结果:水稻186t,小麦132t,玉米297t,豆类17t,蔬菜120t,食用菌45t,猪37.8t,牛3.75t,羊2.1t,禽类20t,蛋20t,水产25t,牲畜饲料160t,禽类饲料20t。

饲料并非单独生产,而是由水稻、小麦、玉米、豆类生产而来。在计算水稻、小麦、玉米、豆类的需求量时已经包括了饲料的需求量,这里饲料需求量仅是单独列出。

植物工厂与传统农业结合

农业区主要设计为植物工厂与传统农业的有机结合。

  1. 增加农产品的产量和供应:植物工厂采用先进的环境控制技术,可以在室内无土栽培植物,实现全年无季节限制的生产。传统农业则利用室外土地进行大规模种植,提供更多的农产品。两者结合可以满足城市居民对各类农产品的需求,增加供应量,缓解农产品短缺问题。

  2. 改善农产品的质量:植物工厂采用精细的环境控制和管理手段,可以优化植物生长环境,减少病虫害的发生,提高农产品的品质和安全性。传统农业则可以通过科学的种植管理和农药使用控制,提高农产品的质量。两者结合可以提供更加优质、安全的农产品给城市居民。

  3. 资源的节约和环境的保护:植物工厂采用循环水肥和LED灯光等技术,节约用水和化肥的使用,减少对土壤和水资源的污染。传统农业则可以通过科学施肥和水资源管理,减少农药和化肥的使用量,保护土壤和水源。两者结合可以实现资源的高效利用和环境的可持续发展

  4. 促进农业技术的创新和发展:植物工厂采用先进的自动化和信息技术,推动农业智能化和数字化的发展。传统农业则积累了丰富的种植经验和农业技术,可以为植物工厂提供实践和经验支持。两者结合可以促进农业技术的交流与合作,推动农业的现代化和可持续发展

建筑结构设计

选择建筑结构,如大棚、温室或垂直农场,以最大程度地提供光照、温度和湿度控制。

环境控制系统
  • 完善的温度、湿度和光照控制系统,以模拟植物在自然环境中的生长条件。

  • CO2浓度控制,以提高光合作用效率

  • 灌溉系统,确保植物得到适当的水分

照明系统
  • 使用LED灯光照明系统,能够提供植物所需的不同波长的光

  • 制定合理的光照周期,模拟日夜变化。

栽培介质和水质管理
  • 选择适当的栽培介质,如水培、气培或土培

  • 实施循环水系统,最大限度地减少水的浪费

  • 控制水质,确保植物得到适当的营养

自动化和机器人技术
  • 使用自动化系统,如传感器和控制系统,监测和调节环境参数。

  • 利用机器人技术进行种植、收获和其他日常任务,提高效率。能源效率

垃圾处理设计

分为堆肥处理和厌氧发酵处理

  • 农业区产生的:畜禽粪污2178.5t,粪便尿液占约1/3,为682.4t。秸秆621.4t,但其中一部分会由反渗透膜的生产。

  • 其他地方产生的:粪便200g/人天,尿液1.5L/人天,厨余垃圾64kg/人年,一年总计粪便73t,尿液547.5m3,厨余垃圾64t,以及餐厨垃圾85t。

以上固体废料共1525.8t。

若全部用堆肥消化,则需要堆肥池360m3

按照生产每吨有机肥耗电155kWh,垃圾到有机肥的转换效率为40%来算,一年能耗约为9.46WkWh,可产生堆肥约610t供耕作使用。

详细占用体积

参考了海南南繁基地和植物工厂的报道。

  • 水稻10.2万立方米;

  • 小麦、玉米、豆类采取轮作制度,共占18万立方米;

  • 蔬菜、食用菌以植物工厂的形式在室内生产,占5000立方米;

  • 肉类采用工厂化集约生产的形式,体积1万立方米;

  • 水产生产的空间并入船的体积核算中,不单独列出。

总体积为297200立方米。

能耗计算

参考了网上的介绍和植物工厂的报道。

计算结果:水稻6.8×104kWh/年,蔬菜及菌类2.50×106kWh/年,小麦玉米大豆1.2×105kWh/年,肉类4.2×104kWh/年,水产1×104kWh/年,共2.74×106kWh/年。

参考资料

李伟,佟静,武占会等.植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长、风味及品质的影响[J].山东农业科学,2023,55(10):44-52.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2023.10.007.

索宝丽,王文轩,张盈盈等.植物工厂条件下不同营养液配方对大麦苗生长的影响[J].中国草地学报,2023,45(11):82-91.DOI:10.16742/j.zgcdxb.20220532.

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2023-11-19 19:30:56
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