肉类食物需求如右图所示。

家禽

对于家禽，我们采用林园养鸡技术 其优点在于 四个方面：第一，鸡粪可作为果树的有机肥料，既解决了粪便污染 又减少了化肥用量；第二，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林圃中蚯蚓、昆虫等动物的食物．从而为鸡只提供丰富的蛋白质饲料；第三，鸡在林园中能捕虫食草，替代了化学除草、除虫，减少了农药用量；第四 林园养殖的鸡质优无公害，风味独特，经济效益较高。

园林养鸡技术应注意以下几点：

a.饲料的补充：鸡群除了自由采食林内的杂草和昆虫等天然饲料外．还应加强营养补充，不能只喂给单一的饲料，以免造成营养缺乏。配制饲料时要求营养要均衡以满足其不同生产期的发育要求，同时可以选用小麦、水稻等代替部分混合料或优质全价饲料。

b.围栏的搭建：围栏可用绳网或篱笆栏，高度一般在 1.5~ 2.0 m 左右。围栏要注意网孔的密度和篱笆栏的厚度，不能让鸡逃跑。

c.放养密度：林园养鸡应掌握合适的放养密度。密度过大，往往会造成饲料不足，鸡群觅食范围广，易往园外跑。较难管理，而且人工喂料过多，既增加养殖成本，又影响肉质风味；密度过小，会造成饲料利用不充分，浪费资源，效益也较低。因此放养密度一般以每667 m^2 养 200 只左右较适宜。果园约 1.62 亩，共 240 只鸡，所需面积和整个果园差不多。

育雏舍为普通民房设计， 按 40~50 只/m^2 安排育雏舍。要求鸡舍密闭良好，门窗通风方便，地面清洁、平整、干燥，最好是水泥地面，以便冲洗和消毒。育雏可采用地面厚垫料平养育雏、网上平养育雏和笼养育雏，选 用笼养育雏。喂料器具使用饲槽，饮水器使用水槽。为了保持室内空气新鲜，需要安装排气扇、换气扇等通风换气设备。舍内安装升温设备，可采用红外线板 、 电热管 、 烟道等 。 可在住宅区取一间房来育雏，体积约 100 m^3 。

鸡舍棚设计 棚宽 5~8m ，高 3m, 长度依鸡群大小而定，一般 15~20 只鸡应有 1 m^3 棚舍面积，棚内有饮水装设备。取鸡舍棚宽 5m ，长 5m ，高 3m ，总体积 75 m^3。 螺旋岛鸡棚设立在果园中心位置。

家畜
按照需要，一般 一 头牛的空间约 为 6.5 m^2 我们共蓄养 7 头牛， 故 取牛棚长 10m ，宽 10m，高 3m，总体积 150 m^3。

牛棚内设有饮水设备、排风扇、供暖设备和音乐设备。 为方便畜养，牛棚设立在种植牧草的土地上。此外 牛棚应坐北朝南向东偏 15 度，舍内要宽敞明亮，通风好。 颈枷高度一般为， 犊牛 1.2~1.4m 育成牛 、 青年牛和成乳牛 1.6~1.7m 。